苹果不套袋,低价也不好卖!苹果套了袋,果子卖老外!是果区人人皆知的流行语。果实套袋,是当前提高果实外观亮度及果实品级的主要手段,苹果生产中果农非常纠结的一项技术难题。而近两年跟多果农掌握了一道不套袋就能生产出果面着色漂亮、果肉香甜味美的高品级苹果!红富士在中秋节前10天左右就可采收上市。
套袋,费工费钱还难管理。苹果从套袋到摘袋,果袋钱和人工费用每亩花费高的要在2千元。就简易的塑料套袋每亩也要600多元。最严重的问题是:随着套袋技术的全面采用,其负作用也日益明显,最突出的问题是降低了果实的食用品质,同时也使果树的管理技术更为复杂。苹果生产的最终目的是要生产给人吃的果子,因此好吃才是果实生产的第一要求,但套袋生产过多地强调了果实的外观品质,实际上已经在一定程度上违背了生产的根本目的。
从目前国外苹果生产的趋向看,减少生产管理的复杂程度,采用不套袋生产,是今后的根本方向。但是现在很多果农担心,苹果不套袋生产病害会更严重,果子会卖不动。实际上生产中有很多典型已经回答了群众的疑问。近年来各地都有一些果农在坚持生产不套袋苹果,他们的生产效益并不比套袋生产的果农差。其做法主要是以下三点,供读者参考。
一是要保证果园通风透光。幼果期喷施新高脂膜粉剂稀释液+壮果蒂灵,这些药剂可保护果实体温和湿度不受大自然环境破坏,疏通果蒂输送营养通道满足果实饱和发育,栽植密度看起来比较稀,但单株产量并不低,株产每年产量在1000至1300斤之间,全园的亩产连年稳定在14000至15000斤之间。
二是认真清园消毒。重视有机肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥,将全园的落叶收集,铺入挖好的施肥沟底,落叶上加有机肥。早春及秋末都要认真清园,用护树大将军全园喷雾树体和地面土壤消毒、灌根,消灭病菌源。使果树根系发达、叶片肥厚,夏季虚旺冒条很少。因枝叶健壮,抗病力强,也大大减少了用药。
三是按时间用药。花后7—10天及时喷雾第一次药(免套膜袋+杀菌剂+微肥)方法是将免套膜袋母液每瓶500克重量计算,加水1000倍(即1000公斤)搅动,待母液完全稀释后再喷涂果面。一般每亩每次用300多斤稀释液,全生长期用3次为宜。果实生长期(5月中旬)喷第2次。果实膨大期(6月上中旬)喷第3次。膜+纸袋组合(上纸袋前喷本品+其它常规用药),可多倍提高果实品级。免套膜袋喷涂果面迅速形成一层高分子柔软膜。效果等于和超越塑料微膜袋。操作简单,绿色、环保、安全,用喷雾器全园果面喷涂代替单果手工套袋,均匀喷涂本品1小时可成膜。成膜后不怕雨淋、不怕高温。省工省力,投入成本低廉,着色早,着色好,果个大,光面光,口感好,果实储存保鲜期长。“光膜效应”对果树保健和提高果实品级效果十分明显。若再加套纸袋(双套法),果面颜色更靓,品级更高。
读者更关心的是使用以上三项新技术,口感大大优于套袋苹果, ,生产者和客商都能抢占市场机会,赢得赚钱商机。从目前国内外苹果生产的趋向看,减少生产管理的复杂程度,节支增收,采用不套袋生产是今后的唯一方向。(怀碧)