河北省首席果树专家李保国教授

在苹果园管理新技术培训会上的演讲

（2008年5月）

（转载《怀春计科研成果》第一卷第2页）

培训会主持领导：苹果园的夏季管理很重要，从我们浆水镇来讲现在我们的苹果种植规模已经达到了1.1万亩，规模相当大，这是我们全镇的主导产业也是一个非常富民的项目。今天我们可以向李保国老师无论从理论上还是实践上进行交流，希望大家一定认真听讲。从苹果的角度来讲，无论是冬季管理还是夏季管理都是非常重要的。在大家这个印象当中对冬季管理基本已经认识，但是夏季管理认识不足，夏季管理可以提高果品品质。现在我们欢迎李保国老师给大家授课。

李保国：苹果管理目前我们看了一下这个树。另外就是腐烂病，有的人呢，刮腐烂病树不注意，剥了病病树往上面剥好树，结果呢，好树也传染上了腐烂病。现在呢，就可以不用剥了，不用剥怎么办？不用剥了可以割，割完了之后，割成两道印，抹上一点药，就起到这个保果的作用了。这个东西叫促花王，用促花王这种药抹到割印上它就代替了环剥，那么至于怎么抹怎么割，一般情况下，咱们要求拿个刀在树底下割两道印，割通了割两圈。割的时候注意，第一别用磨的特别快的刀子，用什么呢，用钝一点的镰头，用别的刀子也行，用杀猪刀子钝点的也行，别太快了。在这个树枝根的底下压着印，让压下去的印稍微宽一点，割到里面稍微宽一点，间隔一到两公分再割一道，割两道，抹上药，抹什么药呢，抹促花王，促花王这个药呢就是现成的，买回来兑上水，那上面有说明，兑多少水，兑完了之后呢，然后拿毛笔沾上往这上面涂抹，让这药充分的滲进去。割的时候这两道印刚割下去的时候皮子底下就冒出水来了，割了这一道印割另一道印，割了两道印之后，稍微停一下等他不冒水，了然后往里抹药，不要抹两边。这个药呢一定要抹稀抹匀这样他就滲进去了，如果药滲不进去，起不到环剥的作用，药滲进去了就起到环剥的作用了，这样呢，又稳定效果又好。有人呢说太麻烦，我把这所有的根都弄上如果嫌太麻烦，你最起码把下面四五个大枝弄了，上面不多了剩下一米左右，上面也不好弄，就在比较细比较薄的地方割两公分就可以了，那么，这个一定注意割的时候刀不能太快了，一定要割到木头那个地方，有的割不到木头那地方划了两道印，往里面就抹点药，那就起不到环剥的作用。然后抹药，有的人为了防止当时水往外冒，那个药抹不进去，那怎么办呢？就中午割下午抹药效果也挺好。这样就不用等了，就先割割完之后再抹药，那样就怕忘了。

李保国演示：镰头也行，钝点的刀子也行，给她割一刀然后间隔一指以上再割一刀，上面那全都割完之后别割的太窄了，稍微宽一点能看到木头就行了，然后拿毛笔沾药往这缝里面抹，摸两圈。你这样的树最多留到十二公分就行了，果型不正，第二果个小，第三不稳定你套上袋之后弄不好就掉了。往下垂着的，你像前面那顶着一株果的那个你留着将来下垂了它随着风晃掉不下去的。往下垂着的那根果型正将来果个还大，所以将来我们在这树上尽量多培养二十公分左右的这样顶着花的。十四五号开始扭花花三四天时间把花拧下去，拧下去之后最晚最晚到五月十五六号就开始套袋了。所以这一段是很紧很紧的，除了这个之外还要夹杂着很多，现在不是已经谢花了嘛，为了保证这个果不染病。第二要就是所有的药吸收之后感觉长得不快，第一次割完之后间隔一个月还可以再割。一般上一次就可以。

解答问题：

不结果的树你割上两道明年保证满树花？

花叶病：看你树到什么程度，地下十厘米多了也缺锌它抑制锌的吸收，地下钙多了他也抑制锌吸收。所以，今年我们做地下，就是在树上面效果相当好，就是每年秋季落叶之后冬季来之前喷上一遍就行了，叶面喷二百倍到四百倍的硫酸锌。

你环剥弄不好把树剥深了，所以将来你不用促花王你要环剥的话也不能把果树剥深了，一旦你把它剥坏了，这棵树就死了。处理这个枝有什么好处呢，这个枝处理坏了一剪子剪了对树影响不大，将来环割也好环剥也好一定要在大枝根不要处理树干。有个村在前年的时候他们信了别人，多少年了都没处理树枝，处理树干，人家去了一个人说剥树干没事，结果死了两千多棵树。你们不管算了多少账，最好不要处理树身子。

环剥和环割只能选一种，抹了药就不要环剥，环剥了就不要抹药，环剥本身对于树损伤太大，为什么咱们这的树弄了一年必须两年剥，越剥越残，不剥就不干活，不剥明年就不挂果。将来就不搞环剥，就用环割，通过环割加促花王。有人问小树，现在就像这样的小树就可以割了，这根可以割，这个也可以在上面就不能动了。第一，根没起来在上面它吸收不到，这什么道理呢？如果你要割下面，一下把整个树枝都包括进去了，就像一家人有五个孩子，大的二十多该结婚了，小的五六岁你让他去结婚他也受不了，就是这个道理。像这个果子，他已经停长了那就不管她了，就把它给拧了。上面这些根为了做到这个果树通风透光，这些枝都是鸡毛掸子出来之后最长不超过二十公分，在周围形成一个鸡毛掸子，在长了的都把它弄掉。所以，扭下来扯花的留着，扭了环割，扭了环割。上面的长枝是花的留着，不是花的剪去。年年都结花，年年有好果。