随着科学技术的不断提高以及无公害葡萄生产的要求，传统的经验施用肥料的方法已不能适应果品市场的发展，这就要选择适宜于生产无公害葡萄的肥料种类及施用方法。众所周知，葡萄的生育周期分为伤流期、萌芽期、新梢生长期、开花期、浆果生长成熟期、枝蔓成熟期和休眠期，其中开花期和浆果生长成熟期是葡萄需肥的关键期。与苹果、梨、桃相比，葡萄吸收氮、磷、钾是最多的，因此需要特别提醒的是，葡萄是一种典型的喜钾果树，素有“钾质植物”之称。钾能提高葡萄纤维素含量，增强抗寒能力，同时可促进浆果成熟，有利于养分向浆果转移，使糖分含量增加。因此根据葡萄的生长特性追施磷钾肥；第二次为落花后，即幼果膨大期，追施磷钾肥；第三次为果实的发育施肥应该分为：施基肥，在施足有机肥的基础上，施磷钾肥。追肥，通常每年追肥3—4次，第一次为开花前期，株色初期，施磷钾肥，并在果期喷施壮果蒂灵，促进果实发育，减少落果现象；第四次为采果后，施磷钾肥有助于采后营养的补充，因此掌握合适的施肥技巧很重要。来源：中国农业信息网